החיים בתוך חלום.

ב

לפעמים זה מרגיש שאני חיה בתוך חלום, ואני לא רוצה להתעורר. 

להיות מארגנת אירוע עבור ארגון נשות קולינאריה- צ'ק
לקבל הזמנה של שף מפורסם לבשל ולאפות איתו במסעדה- צ'ק
ראיתי הופעה של רוקסטאר- צ'ק
חנוכת בית ראשונה בארהב – צ'ק

חיים שלמים אתה מחכה שמשהו יקרה לך, משהו שיגרום לך לקפוץ מאושר, להזיל דמעה מהתרגשות ולי כל זה קרה בשבוע אחד, שבוע אחד. אני בקושי עומדת על הרגליים ומוזת הכתיבה לא ממש נעה לי בידיים, אבל זה היה השבוע שלי.

מאז הפוסט ההוא שכתבתי על תרדמת החורף שלי ועל מקום הנוחות שכבר לא נוח, הספקתי לעבור דירה ולהעביר את הבלוג שלי דירה (כן, אם משהו נראה לכם קצת מוזר, אז זה זה).

ובאשר למה שהיה השבוע, להלן,

חלום מספר אחד ושתיים יחד
לפני מספר חודשים, הייתי באירוע קולנארי במסגרתו עזרתי בקידום יין ישראלי לכל אנשי האוכל הכי חשובים באטלנטה. בעקבות האירוע, הגיעה דרישה מהארגון (שכולו על טהרת נשות קולינאריה) לייצר ערב אוכל ישראלי. לחשוף אותן לישראל דרך אוכל ויין, Say No More, אני הייתי הראשונה להתנדב.
נקבע תאריך, החלטנו להכין עבורם ארוחה ישראלית, בה אנחנו משלבים, כמה שניתן את כל סוגי המטבחים. במקביל יצא לאור באטלנטה, הסרט הדקומנטרי של השף מייקל סולומונוב
In Search For the Israeli Cusine.

סולומונוב, הוא השף של מסעדת ZAHAV, בפילדלפיה. הסרט עכשיו יוצא לאקרנים (במסגרת פסטיבלי סרטים יהודיים ברחבי ארה"ב ובמהלך הקיץ ניתן יהיה לראות אותו ללא קשר לפסטיבל).

מייקל ( חח תראו אותי קוראת לו בשמו הפרטי , כאילו הוא חבר שלי מהגן), יצר סרט דקומנטרי הדן בשאלה, מהו אוכל ישראלי? כמובן שאף אחד לא באמת יכל לענות לו, כי המטבח שלנו מורכב מכל כך הרבה, אבל הסרט, הספר וסולומונוב היו השראה לערב שתכננו לנשות הקולינאריה. כך יצא שמצאתי את עצמי, קוצצת סלט ערבי, מכינה סלק, שורפת חצילים, אופה עוגת דבש, צולה כבש, מבשלת גזר למתכון מרוקאי ומסננת אורז לאושפלו ומסבירה לאנשים בקייטרינג שכמעט כל סבתא או אמא בישראל מכינה את התפריט הזה ויותר ביום שישי בכמה שעות, ואת הבית לשבת.

אם רק הייתי יכולה לתאר במילים, איך הרגשתי כשנכנסתי למטבח של הקייטרינג, כמו ילדה בחנות ממתקים, והמשטחי עבודה, מה צריך יותר מזה, יכולתי לעבור לגור שם, לא מבינה בשביל מה צריך בית.

רצתי להחליף בגדים לאירוע, בעודנו מתפעלים את כל ההפקה הזאת, השף מייקל סולומונוב הגיע, לוודא שהכל תקין ועומד בסטנדרטים שלו. אני משקשקת. בגדול, לפגוש מישהו כזה , בסדר גודל כזה, זה באמת זכות גדולה, ולהפתעתי הגדולה והענקית, מייקל, קסם של בנאדם, מאנצ', בעוד הנשים אוכלות את מה שהכנו, אני והוא יושבים ושותים קפה טורקי במטבח ומדברים על אוכל ישראלי ועל איפה כדי לו ללכת לאכול חומוס בפעם הבאה שהוא בישראל (אבו- מישל בלוד) , דקה לפני שהוא יצא מהאירוע הוא חיבק אותי והזמין אותי לפילי לבשל איתו במסעדה. מה? מה? מה? אני מסמיקה, זה אמיתי? אני? מה אני מה? לא, לא באמת. כן זה קרה באמת, הייתי בעננים, היום התחיל במטבח עצום והסתיים בהזמנה של שף. חלום מציאותי מספר אחד ושתיים יחד באותו הזמן.

IMG_20160221_193658

חלום מספר שלוש- והמשמעותי מבין כל השאר
יום חמישי הגיע, הייתי עייפה, לא פשוט לעבוד במטבח. התאריך הוא ה- 18.2 , קופצת לי תזכורת ביומן שברוס ספרינגסטין מופיע באטלנטה. ידיד שלי טל, זה שתמיד בא איתי להופעות מחוץ לעיר, מה אני עושה? איך אני אוכל לחיות עם עצמי אם אני לא אלך לנסות לראות את "הבוס". חזרתי מהעבודה, ונסעתי לארנה לבדוק אם אוכל למצוא כרטיס. התורים בכניסה היו ללא סוף, באינטרנט הכל היה סולד אווט, לא אכפת לי, אמרתי לעצמי. הגעתי לקופות, מוכרים כרטיסים. אמאאאאא, מוכרים כרטיסים. מגיעה לקופה, שואלת אם אפשר לקנות כרטיס , היא מוכרת לי, אני מקבלת את הכרטיס ביד ולא מאמינה, פשוט לא קולטת שאני הולכת לראות את ברוס ספרינגסטין. 

IMG_20160221_194215

נכנסתי לארנה, קניתי בירה, והלכתי למקום שלי. ישבתי על הבמה! התרגשתי כל כך. הבחור שישב לידי שאל אותי, Did you already see Bruce ואני "לא, זה פעם ראשונה שלי".
הוא פותח את העיניים בהפתעה, "שלי זה פעם שלישית, זה שלוש וחצי שעות, את תהני". אם הוא רק היה מבין מזה עבור בחורה ישראלית, בשנות ה- 30 לחייה, לשבת ולחכות למגה סטאר בקנה מידה עולמי, לא היה לו מושג והאמת גם לי לא. "הבוס" עלה בדיוק בזמן, ואני מה איתי? לקח לי 3 שירים בערך להרגע מהדמעות. לא יכולתי להפסיק, הוא מקפץ על הבמה ושר וחורט לי על מיתרי הזיכרון, אני רואה את אבא שלי רוקד לצלילי Born In USA ומנגן במפוחית את River. שלוש וחצי שעות של מסע חיים. השירים שלו עבורי הם שירים של נוודים, כאלה ששומעים באוטו כשנוהגים או בבר מקרי שעוצרים לאיזה המבורגר ובירה.

20160218_204544

דיברתי פה בכמה פוסטים, על מוזיקה בארה"ב, על הקלות הבלתי נסבלת, שאפשר פשוט להחליט ללכת לראות את ברוס ספרינגסטין והוא שם, שר על הבמה, שלוש וחצי שעות, מחליף 700 גיטרות, נותן שואו משוגע, והכל פה, זמין, מתחת לאף.

לא סתם מכנים אותו "הבוס".
הוא בוס לכל דבר ועניין. שלוש וחצי שעות לשלהב את הקהל, אין הרבה אמנים שמסוגלים.
אם הוא עובר בעיר שלכם או בקרבת מקום, גם אם אתם לא מעריצים שרופים, אין ולא יהיה כמו לראות ולשמוע אגדה חיה (ואני מקווה שהוא יגיע ביולי לישראל).

אני כל כך גאה בעצמי, ותסלחו לי על התעופה העצמית, שהלכתי לבד להופעה. לפני כמה שנים הבנתי שאם אני אחכה לאנשים אחרים שיבואו להגשים איתי חלום, רוב הסיכויים שזה לא יקרה, אז מה שאני רוצה אני עושה , גם לבד, כי מה שאני חוויתי באותו ערב היה שווה כל רגע או דקה של התלבטות שהיו לפני כן.

IMG_20160219_011810

חלום רביעי פרטי ואחרון
אתמול אני ושותף שלי עשינו חנוכת בית. הייתי יומיים במטבח, הכנתי מכל טוב, רציתי לארח כמו שרציתי לארח מאז שעברתי לפה, מה שלא ממש יצא לי בדירה הקודמת. הגיעו חברים מכל מקום שאספתי פה מאטלנטה, ישראלים ואמריקאים. הוצאתי להם מהמטבח מטעמים ישראלים וכולם היו בעננים. היום לא יכולתי ממש לזוז, אבל נהניתי מכל רגע.

משהו שלא חשבתי שאכתוב בחיים, מחכה לשבוע הבא.
חוזרת לנאשוויל.
הישארו מעודכנים

אוהבת
הגר.

מודעות פרסומת

4 תגובות הוסיפו את שלכם

  1. ירון הגיב:

    ראיתי את ספרינגסטין בניו יורק לפני כמה שבועות. גם אני הלכתי לבד (: סוג של חלום לראות את ספרינגסטין בהופעה חיה התגשם. הופעה מדהימה, ונראה כאילו הוא וכל הלהקה נהנים מכל רגע. שלוש ומשהוא שעות. נדיר.

    אהבתי

    1. Hagar הגיב:

      מדהים! אני לא נרגעת , אני לא אשכח את ההופעה הזאת לעולם. רוק סטאר אמיתי וכל הלהקה שלו. שמחה שיש עוד מישהו שמבין אותי (:

      אהבתי

  2. עידו הגיב:

    שווה לאללה, אחלה שבוע!!! אז איפה החמוס הכי טוב באטלנטה???

    אהבתי

    1. Hagar הגיב:

      בבית שלי (:

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.