מי בא לקפה?

ב

אם להיות כנה, את תגלית הקפה אני לא יכולה לזקוף לזכותי, אלא היה זה אבי (שכבר הספיק לעזוב את אטלנטה) שחשף אותי לעולם שכולו ארומה.

ביקרתי בארה"ב מספר פעמים עוד לפני שעברתי להתגורר פה, ידעתי שבגדול אין לי הרבה מה לצפות לכל הנוגע לקפה. Starbucks היה ויהיה הקפה הכי מוכר פה והכי לא קפה שיש, לפחות לא ממה שאנחנו רגילים בארץ. השלמתי עם זה, אחרי שניסיתי את כל סוגי המשקאות שלהם, בחרתי את ה- Caramel Macchiato שאני מתנחמת בו כשאין משהו אחר בנמצא. אני חושבת שלא קיים ישראלי אחד שהגיע לארצות הברית בפעם הראשונה, הזמין לאטה או קפוצ'ינו וירק את זה מיד החוצה. אנחנו מצפים שאמריקאים שיודעים דבר אחד או שניים בלנהל את העולם יידעו שכדי לנהל אותו צריך קפה, ולא קפה פילטר דלוח.

לפני כמה חודשים, אמר לי אבי "אני חייב למצוא פה קפה, לא יכול להיות שאין פה, חייב כוס אספרסו לנשמה". זה לא הניח לו ואחרי כמה ימים הוא התקשר אליי "מצאתי משהו באינטרנט, אני חייב ללכת לבדוק את זה, אם את רוצה תגיעי". שלח לי את הכתובת ושם המקום. כעבור שעה מצאתי את עצמי בבית הקפה Octane , שותה הפוך (לאטה) משובח, אבי כבר היה בכוס אספרסו השנייה שלו. השלמנו חסך קפאין של חודשים וזאת למעשה הייתה יריית הפתיחה של מסע הקפה שלי באטלנטה.

PicsArt_1410790813686

חזרתי הביתה, נכנסתי לאינטרנט…
The best coffee in Atlanta
לא ברור איך לא העליתי על דעתי לעשות זאת קודם לכן, לפעמים אדם צריך דחיפה קטנה (במקרה הזה אבי), והנה לפני נפתחה רשימה של 10 בתי הקפה הטובים באטלנטה.

גם הבית קפה שאני ואבי ביקרנו בו מופיע שם ויש להם סניף נוסף באזור Grant Park, שמעתי שיש להם פטיסרי שלא מוכר קאפקייקס ומאפינס. אני ואבי קבענו ליום ראשון, שכחנו שיש בראנץ' והגענו שנייה לפני שהתור ישתרך עד מחוץ לדלת. את הקפה כבר הכרנו וידענו שאין מקום לטעויות, אבל כשעיניי קלטו את הויטרינה מאפים שלהם התרגשתי כמו ילדה. בחרתי את הקרואסון שוקולד-שקדים שלהם ולא התאכזבתי. לפטיסרי קוראים Little Tart, אם יש בכם צורך עז לעוגות שמרים (דייניש), קרואסונים, קישים ואפילו סנדוויצ’ים מפנקים, זה המקום.

IMG_20140914_125706

אבי עזב באוקטובר, אבל החלטתי שאני ממשיכה את המסורת. באחד מביקוריי בחנות Urban Outfitters (כן, כן, אחד מיני רבים, אני מכורה ואני מודה), הייתי כל כך צמאה, יצאתי החוצה לחפש פיצוציה קרובה, בעודי מתקרבת לתחנת דלק קלטתי בזוית העין בית קפה קטן. נכנסתי, והנה היא הארומה עוטפת אותי מחדש, הזמנתי אייס קפה שהיה מצוין, מאז ביקרתי שם אינספור פעמים, תמיד מזמינה את הבייגל עם גבינת Cream Cheese ועגבנייה עם הפוך, וכותבת את הגיגיי. השם, San Francisco Coffee ויש להם 3 סניפים באטלנטה.

במרחק הליכה של 15 מהבית שלי נמצא Ponce city market. המבנה כמו הרבה מבנים באטלנטה הוא מבנה ישן, עד לשנות ה-80 שימש את חברת Sears ולאחר מכן תפקד כ- City Hall East, וברגעים אלו ממש עובר הסבה למעוז קולינרי, ותרבות סטייל Chelsea Market במנהטן (ושייך לאותם בעלים). אחד הצדדים של המבנה משקיף על Old Fourth Ward Park וחוצה את Atlanta BeltLine (מסלול הליכה, ריצה ורכיבה המקשר בין השכונות בעיר ומעוטר ביצירות אומנות, אומנות רחוב, וטבע). המבנה עתיד להיפתח באופן רשמי במאי 2015, עד אז אפשר להגיע לבית הקפה הלא רשמי Dancing Goats Coffee Bar , לקחת קפה ועוגה לדרך ולשבת בפארק, כמוני.

IMG_20140926_111031-EFFECTS (1)

PicsArt_1411772545261

IMG_20140926_113319

אתם יכולים למצוא עצמכם מתחילים את היום שלכם בבית קפה עם סיבוב בפארק, ממשיכים על Atlnta BeltLine לכיוון ספריית ג'ימי קארטר ו- Imman Park, לעצור להפסקת צהריים במסעדת "ברצלונה" לטאפאס, להמשיך הלאה לכיוון שכונת Edgwood ולקנח בגלידה או עוגה טובה ב- Krog's Market.

במאמר מוסגר אני כותבת לכם, כל מי שקורא שורות אלו ומחפש לעשות השקעה בנדל"ן, זה המקום וזה הזמן, אטלנטה מתפתחת במהירות הבזק, זה קורה הרגע, האזורים הללו מלאים בפרויקטים חדשים, אם בעבר השכונות הללו נחשבו לאזורי מצוקה באטלנטה, היום הכל בכיוון צעיר, חדשני, היפי, רענן. תזכרו איפה קראתם את זה כשאתם חותמים על דירה להשקעה.

לעניין הקפה, רחוב Peachtree זה הרחוב הראשי של העיר אטלנטה, היית מצפה כיאה לרחוב ראשי שיהיו בה בתי קפה וחנויות מלבד בנקים ומלונות, הם קצת בעיכוב אבל עובדים על זה, ולפני מספר שבועות נפתח בית קפה חדש באמצע מידטאון ולא זה לא סטארבאקס. כמובן שמיהרתי לבדוק את העניין, המקום מנוהל על ידי סינים. אני חושבת שזה אומר הכל, מצד אחד הכל מתוקתק ונראה מרשים מצד שני הקשר בינם לבין קפה זה לא הקשר הכי חזק שיש, אין להם קפה טחון שלהם וגם לא בריסטה אלא מכונות, טעות מספר אחת לדעתי, כי יש להם את המיקום הכי טוב שיש. מצד שני, אמריקאים מהיותם משעממים, ולא ממש בעלי מעוף, עבורם הפרזנטציה של המקום, איך שהקינוחים ארוזים, הנראות, הוא שינוי מרענן ולכן אתן למקום ציון 7 על ההשתדלות.

IMG_20150121_102720

את סיור הקפה שלי אחתום דווקא בקפה לא מאטלנטה.
בסופ"ש האחרון נסעתי מטעם העבודה לעיר Jacksonville בפלורידה. חייבת לציין שהקשר בין העיר הזאת לפלורידה הוא מקרי בהחלט, הם לחלוטין קרובים יותר בהוויה שלהם לאנשי ג'ורג'יה. מארגני הכנס, דאגו לקפה פילטר במהלך כל הימים של הכנס, הרגשתי ברת מזל. לא באמת. ביום חמישי (אחה"צ) ראתה אותי מארגנת הכנס מוזגת לעצמי קפה פילטר, לוגמת ממנו, וכנראה שהפרצוף שעשיתי היה כל כך שקוף שהיא ניגשה אליי וחלקה איתי את פיסת המידע הכי חשובה שקיבלתי בכל הכנס הזה,
You know Hagar
We have coffee track outside, he is making coffee by himself.
סיי נו מור, אמרתי לה, זרקתי את הכוס קפה שהחזקתי ביד ורצתי לעגלת הקפה בחוץ.
הנה היא עומדת שם, מחכה לי, אין תור!
רק אני, בריסטה וקפה.
מסתבר שגם בג'קסונוויל, פלורידה יש קפה מעולה! הוא רק צריך למצוא אותך.

IMG_20150122_151938

אז אם אתם בעיר ובא לכם קפה, תקראו לי, מקווה עד אז לסיים את הרשימה שיש לי…
נשתמע
הגר.

מודעות פרסומת

2 תגובות הוסיפו את שלכם

  1. M הגיב:

    פוסט מהמם!!!
    מתגעגעת,
    M

    אהבתי

  2. Gali Kidron Zohar הגיב:

    עשית לי חשק עז לבוא לבקר ולא רק בגלל הקפה!

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.